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BioQitchen ancora una volta sarà main partner ristorativo di White Show e con l’occasione lancia tre Masterclass a partire dalle 17.00, presso White Casa (via Tortona 27 a Milano). Inoltre, ogni sera, durante il White Village, si terranno eventi aperti al pubblico, come quello di sabato 24 febbraio che sarà dedicato ai cocktail di Cordusio Spirits.
Il green è cool
Per la quarta edizione consecutiva, BioQitchen, il catering dell’anima green del Gruppo HQ Food and Beverage, nato dall’intuizione di Mauro Benincasa, si conferma il main partner ristorativo di White, l’evento trade show della moda, che si terrà da giovedì 22 a domenica 25 febbraio, nell’ambito della Milano Fashion Week.
Dalle colazioni, agli aperitivi serali, sino ai pranzi di lavoro, sarà possibile gustare tutte le proposte di BioQitchen presso Tortona 27 (Superstudio Più), nell’area del White Casa.
Tre Masterclass che raccontano la moda in maniera innovativa
BioQitchen organizzerà tre Masterclass per raccontare in maniera creativa e originale il mondo della moda. Giovedì 22 febbraio alle 17.00 appuntamento col “Viaggio olfattivo con QC Terme” condotto da I Murr, per esplorare le connessioni tra profumo, moda e benessere. Una scelta di campo per BioQitchen, da anni tra i partner di QC Terme, per i quali curano la ristorazione green di tutte le sedi italiane.
Venerdì 23 febbraio, sempre dalle 17.00, ci sarà la Masterclass “Cenerentola non veste Prada”, con protagonista il collettivo dell’Università ISIA di Roma che presenterà un progetto su come la moda possa diventare tema di espressione di storie personali.
Infine, sabato 24 febbraio, alla stessa ora, si chiude con “La magia della moda con Vague Bizzarre”, dove esploreremo il mondo dei tarocchi ispirati alla moda. Un modo decisamente inusuale di leggere il futuro attraverso gli arcani maggiori e minori, tra storia, curiosità e cultura popolare.
Eventi serali, appuntamenti imperdibili
BioQitchen si occuperà anche degli eventi serali aperti al pubblico del White Village. Anche di sera, per quattro giorni migliaia di persone provenienti da tutto il mondo potranno gustare le appetitose proposte ideate da Alessandro Fabbiano, Executive Chef di BioQitchen. Un’occasione per conoscere i partner di BioQitchen, scelti non solo per accontentare il gusto, ma anche per promuovere progetti sociali e sostenibili.
“Abbiamo ideato delle Masterclass che sapessero raccontare storie che rappresentino noi e i nostri partner legate alla moda, alla sostenibilità e all’enogastronomia” – spiega Valentina Battista di BioQitchen. “D’altra parte, BioQitchen vuole essere molto più di un catering green, per diventare un vero e proprio incubatore di idee, food design, cicli produttivi innovativi e di opportunità anche per i nostri partner”.
Sabato sera 24 febbraio si celebra una serata coi bartender di Cordusio Spirits, che declineranno i temi della sostenibilità in cocktail cool e innovativi.
Info: hqfoodandbeverage.com
