Dal boom dei vini vegani al ritorno in auge dei rosati, dai vini a basso contenuto alcolico a quelli in lattina, fino ad arrivare al trend del Bring Your Own Bottle: ecco le 10 principali tendenze a livello internazionale che gli esperti interpellati da Vitavigor hanno individuato nel mondo vinicolo, sempre più apprezzato anche dai millennials.
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Amici di Carlottissima! Segnate questa data: giovedì 26 settembre a Milano esclusiva presentazione alla stampa del ristorante Moebius, che vede in cucina lo chef stellato Enrico Croatti. Un nome particolare, Moebius - liberamente ispirato al celebre fumettista francese, all'anagrafe Jean Giraud - ed una location suggestiva: un ex deposito di tessuti, per una superficie di … Continua a leggere La cucina contemporanea e gastronomica? E’ al Moebius, a Milano
Amici di Carlottissima! Fissate bene questa data: martedì 30 luglio il Punto G, ristorante gourmet situato proprio nel cuore di Monza, presenta una serata evento di altissimo livello dedicata agli amanti della cucina d'eccellenza e delle bollicine francesi. Sapete quanto io sia attratta dalla cucina raffinata, quanto adori i piatti per i quali non si … Continua a leggere Monza: “Champagne Night” al Punto G, paradiso del gusto
Amici di Carlottissima! Siete mai stati in Calabria? Una terra poco conosciuta, per certi versi aspra e per altri dolcissima, un po' al di fuori delle più gettonate mete di vacanza e per questo ancor più affascinante e misteriosa. Ecco dunque qualche idea per trascorrere una settimana all'insegna del relax, della natura e del buon … Continua a leggere Itinerari inediti: la Calabria tra vigneti, spiagge e i sapori del mare
Amici di Carlottissima! Una cosa deve essere chiara: adoro la pizza! Forse perché le mie origini sono napoletane, forse perché ha un profumo e un sapore irresistibili, forse perché mi regala un senso di appagamento unico, forse perché è il prodotto italiano per eccellenza o per tutte queste ragioni messe insieme. Carlotta nella pizzeria Mani … Continua a leggere “Mani in Pasta”: a Milano la pizza ha un nuovo impasto
Amici di Carlottissima! Ormai lo sapete: adoro le cose buone che sanno di famiglia e che rimandano a tradizioni e gusto d'altri tempi. Ecco perché oggi vi propongo il delizioso "Pain de Printemps" con frutta secca, semi di lino e quinoa caramellati. Cosa meglio del pane, così prezioso e profumato, per salutare la bella stagione? … Continua a leggere Milano: Égalité dà il benvenuto al Pane di Primavera
Amici di Carlottissima! Chi di voi mi conosce sa quanto a Pasqua mi piaccia (anzi, mi piacerebbe!) ricevere l'uovo di cioccolato. L'ho sempre adorato e non per la sorpresa, quanto per il gesto affettuoso e talvolta anche per la graziosa confezione. Se però siete amanti del cioccolato così come me, l'idea nuova e non convenzionale … Continua a leggere Pasqua: da oggi regala il cubo di cioccolato
