BioQitchen fa gruppo con altri partner e al White Show di Milano lancia il manifesto Fair Food Innovation Lab.
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BioQitchen, dal Food Design Sostenibile al “Fair Food Innovation Lab”
Tag: alimentazione
Non solo bio: dai climatariani agli insetti, scopri le rivoluzioni nella tavola del 2021
Pandemia e nuove tendenze: ecco cosa mangeremo nel 2021 secondo gli esperti del food.
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Pistì, il pistacchio di Bronte che fa venire l’acquolina in bocca
Il pistacchio di Bronte è una delle prelibatezze italiane più apprezzate nel mondo e oggi c'è un motivo in più per usare il pesto di Pistacchio in cucina.
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Fase 2: fai il pieno di energia e di benessere con la frutta secca “attivata”
Pronti per la ripartenza? Per togliere qualche etto di troppo e mangiare sano da oggi c'è la frutta secca attivata: buona, energetica e perfetta per la prova costume.
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Limitare lo spreco alimentare si può: coi surgelati, per esempio
Contro lo spreco alimentare possiamo giocare d'astuzia: utilizzare i cibi surgelati aiuta a ridurre gli scarti e non solo.
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Giornata Mondiale della Zuppa, amatissima dalle star e raccomandata dagli esperti
Oggi è la Giornata Mondiale della zuppa, la regina del comfort food che vanta il più alto numero di versioni in tutto il mondo: tanti benefici per un successo millenario.
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Carne rossa e alimentazione sana con il Consorzio Sigillo Italiano
La carne rossa, oltre che buona, è indispensabile per il nostro benessere: da oggi, un buon motivo in più per portarla in tavola, la garanzia del Consorzio Sigillo Italiano, da acquistare nei supermercati Il Gigante.
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Alici, tanta bontà nei vasetti in vetro
Amici di Carlottissima! Quante ne sapete sulle alici in vetro? Io non molto, ma siccome sono fortunata ho avuto l'opportunità conoscere di più e meglio la storia delle alici nel vasetto e sono sicura quindi che saprò soddisfare la vostra curiosità con poche righe qui sotto e tanto gusto da provare! Ormai mi conoscete e … Continua a leggere Alici, tanta bontà nei vasetti in vetro
Tonno Callipo: molto più che semplice tonno
Amici di Carlottissima! Siamo in estate e la "scatoletta" di tonno è una inseparabile amica e alleata nella dispensa. Ma c'è tonno e tonno, e come sappiamo la qualità e la lavorazione degli alimenti fanno la differenza nel nostro benessere. Ecco perché voglio raccontarvi una storia bellissima: è quella del Tonno Callipo, il tonno la … Continua a leggere Tonno Callipo: molto più che semplice tonno
La Blu Economy ha una nuova bandiera: il FLAG!
Amici di Carlottissima! Io amo il pesce, ritengo sia un alimento importante per il buon funzionamento del nostro organismo; amo anche il nostro territorio, ricco com'è di risorse naturali e di servizi straordinari che lo rendono unico e che lo fanno essere così speciale. Ecco perché oggi vi parlo di Blu Economy e di FLAG … Continua a leggere La Blu Economy ha una nuova bandiera: il FLAG!
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