Tipicità 2019: tutto il buono delle Marche in mostra a Fermo

Amici di Carlottissima! Quanto mi piacciono le squisitezze del nostro territorio? E quanto in particolare quelle delle Marche? Ecco allora un appuntamento imperdibile per il prossimo fine settimana: è a Fermo, in provincia di Ancona, per la 27esima edizione della fiera del gusto, dei sapori e della tradizione: Tipicità! Fermo (Ancona) Una manifestazione all'insegna dell'enogastronomia … Continua a leggere Tipicità 2019: tutto il buono delle Marche in mostra a Fermo

Panigacci deliziosi: ecco gli antichi pani della Lunigiana

 Amici di Carlottissima! Conoscete i panigacci di Podenzana?Sconosciuti a molti, si tratta di un pane molto antico tipico dalla bella forma rotonda.Non lievitato, questo pane viene cotto in uno speciale piatto di terracotta e mica, chiamato testo, che viene arroventato a fuoco vivo in un falò o in un forno a legna, dove una pastella … Continua a leggere Panigacci deliziosi: ecco gli antichi pani della Lunigiana

Radicchio di Treviso IGP: tanta passione e una vera delizia per il palato

Amici di Carlottissima!Sapete quanto io sia desiderosa di esplorare il nostro territorio e di assaggiare le bontà del Bel Paese: bene, questa volta ho avuto la fortuna di imbattermi in uno dei prodotti più tipici del Veneto, il Radicchio di Treviso IGP.Non un semplice ortaggio, ma il frutto di una antica tradizione e di uno sforzo collettivo, … Continua a leggere Radicchio di Treviso IGP: tanta passione e una vera delizia per il palato

"Food.Social": da oggi c’è la app per condividere cibo e buona cucina

Carlottissima and Isabelle Junod-Hinderer; Mkt Manager  Amici di Carlottissima!Quanto mi piace mangiare bene? Tanto!E quanto mi piace sperimentare nuovi cibi e sapori spendendo il giusto? Tantissimo!Bene, da oggi ho un aiuto in più: la nuovissima app Food.Social destinata a rivoluzionare le  esperienze gastronomiche e la cultura della condivisione. Food Social è una nuova Start Up pronta a  rivoluzionare il  modo in cui … Continua a leggere "Food.Social": da oggi c’è la app per condividere cibo e buona cucina

La merenda intelligente? Prova uno shake gustoso e salutare

Amici di Carlottissima!Come sapete, per me salute e benessere sono fondamentali.Se poi lo star bene fisicamente si traduce anche in un aspetto fisico che mi fa sentire più a mio agio, tanto meglio; ma alla mia età - non sono più una ragazzina, ahimè! - non è solo questione di tenere a bada le rughe. … Continua a leggere La merenda intelligente? Prova uno shake gustoso e salutare

Tutti i colori del cibo: salute al top con la cromodieta

Amici di Carlottissima!Come sapete, la mia è una vita a colori: li amo, me ne circondo, li cerco.Oltre ai colori, adoro frutta e verdura (i fiori sono un capitolo a parte!), quindi cosa potrei volere di più che abbinare al colore dei cibi le loro proprietà nutrizionali per una alimentazione corretta? Seguire questo regime alimentare … Continua a leggere Tutti i colori del cibo: salute al top con la cromodieta

Allegri, colorati e preziosi per la abbronzatura: i peperoni

Amici di Carlottissima! L’estate è ormai alle porte e dopo il pallore che ci ha accompagnato durante l’inverno abbiamo voglia di mare, di gite fuori porta e di prendere il sole. Preparare la pelle alla desideratissima abbronzatura è doveroso e, oltre alle creme e agli oli, indispensabili a proteggere la nostra epidermide, possiamo trovare sulla … Continua a leggere Allegri, colorati e preziosi per la abbronzatura: i peperoni