Amici di Carlottissima! Se anche voi come me vi sentite in vena di coccole, vi suggerisco di deliziare il palato preparando un dolce con la crema inventata nientemeno che dal cuoco francese Francois Vatel alla corte di Re Luigi XIV, il Re Sole! Si narra che Vatel, le cui gesta gastronomiche erano ormai famose in … Continua a leggere Da panna e vaniglia, ecco la soffice e delicata "crema Chantilly"