Pasqua: non solo cioccolato, ecco tre piatti “salva umore”

Pasqua a casa? Non importa: per un pranzo da gustare col sorriso ecco le ricette del buonumore, super facili da preparare e davvero golosissime.
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Cucina facile e veloce: le mie frittelle di ricotta

Amici di Carlottissima! Non so voi, ma io ho sempre meno tempo. Più i miei ragazzi crescono, più tempo credevo di avere. Invece, non so perché, ma sta succedendo esattamente il contrario.Anche in cucina devo essere rapida, la fame è sempre tanta e il tempo è tiranno. Ho scoperto una ricetta velocissima: 5 minuti di … Continua a leggere Cucina facile e veloce: le mie frittelle di ricotta

Il dessert più fresco: iceberg al lime

Amici di Carlottissima! Quanto siete bravi in cucina?Quanto vi appassiona?Io alla prima domanda potrei rispondere che me la cavo, alla seconda rispondo: tantissimo! Così ho pensato che da oggi ogni venerdì (e se ne salterò qualcuno... pazienza!) vi proporrò qualche ricetta presa qua e là in giro per il mondo. Carlottissima! e Vittorio Castellani Ho chiesto … Continua a leggere Il dessert più fresco: iceberg al lime