Tipicità 2019: tutto il buono delle Marche in mostra a Fermo

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Quanto mi piacciono le squisitezze del nostro territorio? E quanto in particolare quelle delle Marche?
Ecco allora un appuntamento imperdibile per il prossimo fine settimana: è a Fermo per la 27esima edizione della fiera del gusto, dei sapori e della tradizione: Tipicità!

Una manifestazione all’insegna dell’enogastronomia che si prepara ad accogliere i visitatori con ben tre padiglioni tutti da visitare.
Il primo sarà ovviamente dedicato al cibo, poi il “making” e per chiudere in bellezza il cosiddetto “turismo di scoperta.”

Ci saranno le Bollicine delle Marche e i vitigni antichi, ove degustare lo sparkling del “vigneto Marche”; la Birra di Marca, che ospita le migliori produzioni di birre artigianali.

E poi l’Orizzonte Bio, che mette a contatto il visitatore direttamente con i personaggi, le produzioni ed i terroir della scelta biologica in agricoltura.

Infine, completano la full immersion tra i cibi locali Il Salone delle qualità enogastronomiche ed il Mercatino delle specialità.

Tipicità è però anche un grande contenitore di eventi: non mancano le performance-spettacolo dei grandi chef e quelle che propongono i “viaggi del gusto” con presentazioni e degustazioni guidate.

MarcheInPasta Bio è una novità assoluta di Tipicità 2019, dedicato alle paste bio prodotte nelle Marche. Otto alfieri della migliore cucina marchigiana selezionati dall’Accademia di Tipicità valorizzeranno altrettante paste biologiche “top di gamma”, per esaltarne le peculiarità: già viene l’acquolina in bocca!

Infine i numeri:
13.000 mq di superficie coperta, 210 espositori, 3 padiglioni tematici (wine & food, experience, art & genius), 120 eventi e ben 150 giornalisti accreditati.

Info utili:
Fermo Forum, a Fermo (Ancona) 9 – 11 marzo 2019
apertura sabato e domenica 9.30-21.00; lunedì 10.00-20.00
Biglietto: € 8,00

Info: tipicita.it